Кухар, старший зміни у Riverside

Місце роботи: Чернігів, готельно-ресторанний комплекс Riverside****. Шукаємо досвідченого кухара

Зарплата: 30 000 + грн/міс (2 рази на місяць: 10 та 24 числа)

Доповнення: Випробувальний термін 2 тижня.

Бонусна винагорода за фактом виконання KPI.

Вимоги:

• Досвід управління персоналом кухні (бажано),
• Організаторські здібності та вміння визначати пріоритети у роботі,

• Відповідальність та пунктуальність,

• Вміння працювати в умовах високого темпу роботи.

• Почуття гумору та гарна фізична форма.

Обовязки:

• Контроль технології приготування страв, планування робочого часу, розподіл та контроль виконання завдань,
• Забезпечення дотримання усіх стандартів роботи кухні,
• Контроль якості і зберігання продуктів, раціональне замовлення продукції,
• Участь в інвентаризації/переобліку та оптимізація витрат,
• Навчання кухарів у межах своїх повноважень.

Умови праці:

• Графік работи змінний/за погодженням.
• Заробітня плата: 200 грн*год.